2C Martí Sánchez i Marc Díaz

GALETES DE MANTEGA AMB FORMA DE DONUT

INGREDIENTS:

• 100 g de mantega
• 125 g de sucre 
• 1 ou
• 250 g de farina 

PREPARACIÓ

1. Necessitareu un corró, una bàscula i un motlle per la forma de les galetes.
2. Poseu la mantega al microones 20 segons per estovar-la. Col·loqueu-la al recipient on fareu les galetes. Seguidament afegiu el sucre i barregeu bé.
3. Agregueu l'ou i seguiu barrejant, afegiu la farina, barregeu primer amb la vareta de cuina i després amb la mà.
4. Sabreu que la massa està llesta quan ja no se us enganxi als dits. Doneu-li a la massa forma de bola i deixeu-la reposar 30 minuts a la nevera.
5. Col·loqueu la massa en una superfície plana i formeu una làmina de 0.5 centímetres aproximadament. Seguidament talleu la massa. Col·loqueu-les a la safata, amb cura.
6. Quan aneu per 2/3 de la massa, enceneu el forn a 180ºC. Una vegada ja hagueu acabat amb la massa, les galetes hauran d'estar 15 minuts al forn aproximadament.

PRINCIPIS IMMEDIATS

Carbohidrats

ÀPAT RECOMENABLE

Berenar

COM CREMAR CALORIES

Fer 20 sentadetes i caminar una hora= 400 calories

video recepta galetes