2nC-Isaac Recio Pau Tomé

Madalenes 


INGRIEDENTS

• 3 ous
• 100 ml d'oli d'oliva 
• 50 ml de llet
• 125 g de panela (sucre  more de canya)
• 200 g de farina
• 10 g de llevat

PREPRACIÓ

1. Separeu la clara dels rovells.
2. Seguidament remeneu les clares fins que quedin a punt de neu, després avoqueu els rovells amb les clares i remeneu (heu de batre el ingredients cada vegada que els avoqueu)
3. Després avoqueu la panela a poc a poc.
4. Ara afegiu l' oli d' oliva
5. Después d'aver avocat l'oli afegiu la llet
6. Continuareu afegint la farina
7.  I per ultip avocareu el llevat
8. Cuan acabeu de remenar-ho tot tindreu que posar la massa en els motllos per madalenes
9. Quan ja agueu possat la massa en els motllos posseu-ho al forn uns 20 min
10. I ja tindreu les madalenes fetes, bon profit!

Video de la recepta