2B Sara Benito i Gerard San Nicolás

Sara Benito i Gerard San Nicolàs


RECEPTA: PASSTÍS DE TARONJA


     INGREDIENTS:
  • 3 ous
  • 1 iogurt natural
  • 1 sobre de llevat
  • 1 taronja 
  • 250g de farina
  • 250g de sucre
  • 100g de mantega
  • 1 pessic de sal
     PREPARACIÓ:
  1. Preescalfeu el forn a 180 graus
  2. Renteu la taronja. talleu les puntes i talleu-la en quarts
  3. Introduiu a la termomix la taronja sense pelar, la farina i els ous
  4. Tapeu la Termomix i programeu a temperatura 37, tres minuts a velocitat 5
  5. Poseu el iogurt i la mantega
  6. Tapeu la Termomix i programeu uns segons a velocitat 3 fins que quedi tot ben barrejat
  7. Afegiu el sucre, el llevat i el pessic de sal i torneu a batir-ho a la Termomix fins que quedi tot ben incorporat
  8. Cobriu per dins el molde amb mantega per a que desprésno s'enganxi
  9. Poseu la massa al molde i el fiqueu dins del forn uns 30-35 minuts
     VÍDEO:
      













Comentaris

Publica un comentari a l'entrada