2n ESO B Pol Gotarda i Oriol Guzman




INGREDIENTS:

  • 125 grams de farina
  • 250 ml de llet
  • 2 ous grans
  • 25 grams de mantega
  • 1 pessic de sal

PREPARACIÓ:

  1. Mesurar tots els ingredients
  2. Barejar tots els ingredients en un bol i triturarlus amb la termomix
  3.  Un cop la massa estigui fina possem el bol dintre de la nevera durant 20 minuts
  4.  Un cop hagin passat els 20 minuts preparem la paella a foc suau i fiquem mantega perque no s'enganxi
  5. Posem la massa a la paella i li donem la volta per que no es cremi i es fagi per els dos costats







Comentaris

Publica un comentari a l'entrada